Cara Memotong Bawang Tanpa Bikin Nangis!

Cara Memotong Bawang

Memotong bawang menjadi salah satu pekerjaan dapur yang paling mudah dilakukan. Tapi banyak orang yang beranggapan bahwa pekerjaan dapur yang mudah ini menjadi sangat berat karena memotong bawang bisa bikin mata perih dan akhirnya nangis deh! Nah, buat kamu yang lagi bingung gimana sih cara memotong bawang tanpa bikin nangis, yuk ikuti 5 cara ini:

Cara Memotong Bawang di Dalam Air

Cara memotong bawang tanpa bikin nangis yang pertama yaitu dengan memotongnya di dalam air. The Daily Meal mengutip bahwa air bisa menghambat enzim pada bawang yang bereaksi di udara sehingga mata kamu engga akan perih lagi deh. Kamu hanya perlu menyiapkan air dingin di dalam mangkuk atau ember, lalu kupaslah bawang di bawah permukaan air dingin tersebut.

Cara Memotong Bawang Dekat dengan Api

Memotong bawang dengan posisi berdekatan api memang cukup ampuh. Kamu bisa gunakan api dari lilin atau kompor. Api membutuhkan oksigen dan tentunya dapat menarik enzim yang ada pada bawang sehingga mencegah rasa perih pada mata saat memotong bawang.

Letakkan Bawang di Kulkas

Pendingin akan menghambat proses kimia pada enzim bawang menjadi gas yang dapat mengiritasi mata kamu. Letakkan bawang di dalam kulkas mulai dari 30 menit sampai 24 jam.

Memotong Bawang Tanpa Menangis di Ruang Terbuka

Buatlah enzim bebas bergerak bebas menjauhi mata kamu, caranya dengan memotong bawang di ruang terbuka seperti halaman rumah, bawah pohon ataupun dekat dengan kipas angin. Jangan sampai kamu melawan arah angin ya karena akan membuat enzim di bawang mengenai mata. Dan saat menggunakan kipas angin, taruhlah kipas di sebelahmu.

Menggunakan Kacamata

Cara memotong bawang tanpa bikin nangis ini emang cukup simple dan engga merepotkan kamu, apalagi untuk yang berkacamata. Gunakanlah kacamata untuk menghindari terjadinya perih di mata karena bawang. Sebenarnya kacamata yang paling baik untuk melindungi mata kamu dari perihnya bawang adalah kacamata renang. Tapi kacamata biasa juga bisa kok melindungi matamu.

 

Rekomendasi Perumahan

Promo KPR

Bunga Mulai Dari

1 %

Ajukan sekarang sebelum naik